villa giovanna
ristorante
menu' 1

Menu 1

Gran Buffet di aperitivi e antipasti al terrazzo o ai gazebi

Zuppetta del Marinaio
(crostini di pane casareccio, frutti di mare, pomodorini del Vesuvio e vino bianco d’Ischia)

Riccioli ai sentori di Bosco
(pasta fresca, funghi porcini, ingredienti naturali)

Stringoli con Coccio e Vongole
(pasta fresca con vongole e coccio)

Filetto di Spigola alle erbe aromatiche con Gamberoni e Insalatina policroma in Cialda di Sfoglia

Sorbetto a Limone con Fragoline di Bosco

Lombo allo Speck patate bernini funghi e pisellini

Barchetta di Ananas annaffiata al Maraschino con Lingue di Gatto alle Fragoline di Bosco
(ananas e lingue di gatto in crema pasticcera)

Gelato: Zuccotto con Crema Chantille

Torta: Compose’ di Torta con piccola pasticceria

Spumante: Moscato Vetta

Vini I.G.T.: Falanghina Beneventano bianco - Lambrusco Amabile frizzante rosso

Minerale - Caffe’

 


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